Плюсы и минусы вегетарианства

Многие медики в наше время отрицают пользу вегетарианства, утверждая, что наш организм нуждается во многих витаминах и микроэлементах, которых нет в растительной пище. В то же время, вегетарианская диета имеет тысячи последователей во всем мире, доказывающих ее пользу своим отменным здоровьем и отличным самочувствием. Так кто же мы, люди: «хищники или травоядные»?

Рассмотрим крайний вариант вегетарианства, при котором человек не употребляет даже молочные продукты и яйца. Среди плюсов вегетарианства следующие:

— существенно меньший % заболеваний сердца, артритов, артроза, камней в желудочном пузыре, диабета и даже рака;
— гораздо меньше людей с лишним весом;
— очистка организма от токсинов;
— низкий уровень холестерина в крови;
— высокий иммунитет организма.

Выходит, вот оно? Волшебное средство от всех болезней? Отчасти, да. Но только в том случае, если Ваша диета грамотно сбалансирована. Иначе вегетарианцам не избежать следующих проблем:

— дефицита железа в крови;
— недостаток витамина В12, вызывающий серьезные заболевания нервной системы;
— дефицит кальция, некоторых ненасыщенных кислот;
— обилие клетчатки в рационе может препятствовать усвоению белка.

А маленьким детям, беременным, кормящим матерям, людям в послеоперационный период врачи категорично запрещают подобные ограничения в еде.

То есть, минусы у вегетарианства есть, и как видим, довольно серьезные, чтобы их просто игнорировать.

Взвесив для себя все плюсы и минусы такого образа жизни, как вегетарианство, каждый сам принимает решение о направлении своего питания. Но если Вы все-таки решили отказаться от мясной пищи, позаботьтесь о том, чтобы Ваш рацион был разнообразным, сбалансированным, обязательно вводите в пищу в виде добавок кальций, витамин В12, омега-3 жирные кислоты.

И отличного Вам здоровья и самочувствия!

Плюсы и минусы вегетарианства

Оставить комментарий

новости